Informacje Techniczne

Ostrze ewolwentowe (spiralne)

Do 1500 obr./min
Grubość plastra 0,6 to 30mm
Maksymalny rozmiar produktu 300mm x 100mm albo 140mm Ø

Ostrze okrągłe z przekładnią orbitalną:

do 600 obr./min przy ostrzu 4:1
do 500 obr./min przy ostrzu 5:1
do 400 obr./min przy ostrzu 6:1
Grubość plastra 0,6 to 30mm
Maksymalny rozmiar produktu: 300mm x 129mm, 170mm Ø

Prezentacja pakietu

standard: dachówka, prosty stos, luźne ścinki, stos z przesunięciem Zig Zag

Z wyposażenia opcjonalnego: transporter suportowany, przekładka papieru, wysokie stosy

Odbierający przenośnik

Podwójny transporter skokowy, 2-ga sekcja przedłużona do 850mm

Z wyposażenia opcjonalnego: zintegrowany przenośnik o standardowej długości 3.2m

 

Podstawowe cechy i zalety

  • Ewolwentneostrzedo dużych prędkościcięcia.
  • Orbitalne ostrze dla dokładnego cięcia delikatnych lub dużych produktów.
  • Funkcja cięć pustych do eliminacjipoślizguplastrów.
  • Opcjeformatuprezentacji obejmujeróżnewzory: stosy i przekładane. Wszystkiemogą być instalowane wcelu zapewnienia większej elastyczności.
  • Podwójnyprzenośnikskokowydo produkcjistosów, dachówek, luźnych ścineklubprzesuniętychstosów.
  • Impulsowe podawanie produktów przy produkcji grubych plastrów (steków).
  • Do 100 programów produktów umożliwia szybką zmianę produktu.
  • Wszystkieczęści stykające się z produktem sąłatwo demontowane do szybkiego i skutecznego czyszczenia. Wynikiwysokonasanitarnej liście kontrolni higienicznej AMI.
  • Dotykowy panel sterujący.
  • Automatycznychwytakproduktu.
  • Opcji wspomagania ładowania.

Front page

  • Opcja ostrza ewolwentowego o wysokiej prędkościlub ostrza orbitalnego.
  • Funkcja cięć pustych do eliminacjipoślizguplastrów.
  • Różnorodne formaty prezentacyjnepakietów.
  • Do 100 programów produktów do szybkiej zmiany produktu.

PolySlicer 1000 jest przeznaczone dla użytkownika, który wymaga kompaktowej, wszechstronnej i łatwej w obsłudze maszyny.
PolySlicer 1000 służy do tworzenia regularnych stosów, dachówki i luźno ułożonych ścinków – mierzwy przy prędkości 1500 obr./min. Elastyczność użycia umożliwia zastosowanie maszyny do cięcia szerokiej gamy wędlin, bekonu i produktów naturalnych. Można stosować ją do cięcia bardziej kruchych produktów, np. sera. Wszystkie dodatkowe opcje – w tym waga kontrolna – mogą być zainstalowane w celu zapewnienia większej elastyczności i dokładności. Ostrze ewolwentne i głowica orbitalna są wymienne PolySlicer 1000 został zaprojektowany i wyprodukowany tak, aby zapewniał wysoką niezawodność przy minimalnej konserwacji.

Systemy zintegrowane

PolySlicer 1000 może pracować jako zespół autonomiczny lub też stanowić zintegrowaną część linii produkcyjnych z ważeniem ręcznym, ze stałą masę lub losową wagą produktów.Podobnie jak inne krajalnice produkcji Marel, PolySlicer 1000 ma mocną konstrukcję ze stali nierdzewnej i posiada pełny certyfikat