Informacje Techniczne
Ostrze ewolwentowe (spiralne)
Do 1500 obr./min
Grubość plastra 0,6 to 30mm
Maksymalny rozmiar produktu 300mm x 100mm albo 140mm Ø
Ostrze okrągłe z przekładnią orbitalną:
do 600 obr./min przy ostrzu 4:1
do 500 obr./min przy ostrzu 5:1
do 400 obr./min przy ostrzu 6:1
Grubość plastra 0,6 to 30mm
Maksymalny rozmiar produktu: 300mm x 129mm, 170mm Ø
Prezentacja pakietu
standard: dachówka, prosty stos, luźne ścinki, stos z przesunięciem Zig Zag
Z wyposażenia opcjonalnego: transporter suportowany, przekładka papieru, wysokie stosy
Odbierający przenośnik
Podwójny transporter skokowy, 2-ga sekcja przedłużona do 850mm
Z wyposażenia opcjonalnego: zintegrowany przenośnik o standardowej długości 3.2m
Podstawowe cechy i zalety
- Ewolwentneostrzedo dużych prędkościcięcia.
- Orbitalne ostrze dla dokładnego cięcia delikatnych lub dużych produktów.
- Funkcja cięć pustych do eliminacjipoślizguplastrów.
- Opcjeformatuprezentacji obejmujeróżnewzory: stosy i przekładane. Wszystkiemogą być instalowane wcelu zapewnienia większej elastyczności.
- Podwójnyprzenośnikskokowydo produkcjistosów, dachówek, luźnych ścineklubprzesuniętychstosów.
- Impulsowe podawanie produktów przy produkcji grubych plastrów (steków).
- Do 100 programów produktów umożliwia szybką zmianę produktu.
- Wszystkieczęści stykające się z produktem sąłatwo demontowane do szybkiego i skutecznego czyszczenia. Wynikiwysokonasanitarnej liście kontrolni higienicznej AMI.
- Dotykowy panel sterujący.
- Automatycznychwytakproduktu.
- Opcji wspomagania ładowania.
Front page
- Opcja ostrza ewolwentowego o wysokiej prędkościlub ostrza orbitalnego.
- Funkcja cięć pustych do eliminacjipoślizguplastrów.
- Różnorodne formaty prezentacyjnepakietów.
- Do 100 programów produktów do szybkiej zmiany produktu.
PolySlicer 1000 jest przeznaczone dla użytkownika, który wymaga kompaktowej, wszechstronnej i łatwej w obsłudze maszyny.
PolySlicer 1000 służy do tworzenia regularnych stosów, dachówki i luźno ułożonych ścinków – mierzwy przy prędkości 1500 obr./min. Elastyczność użycia umożliwia zastosowanie maszyny do cięcia szerokiej gamy wędlin, bekonu i produktów naturalnych. Można stosować ją do cięcia bardziej kruchych produktów, np. sera. Wszystkie dodatkowe opcje – w tym waga kontrolna – mogą być zainstalowane w celu zapewnienia większej elastyczności i dokładności. Ostrze ewolwentne i głowica orbitalna są wymienne PolySlicer 1000 został zaprojektowany i wyprodukowany tak, aby zapewniał wysoką niezawodność przy minimalnej konserwacji.
Systemy zintegrowane
PolySlicer 1000 może pracować jako zespół autonomiczny lub też stanowić zintegrowaną część linii produkcyjnych z ważeniem ręcznym, ze stałą masę lub losową wagą produktów.Podobnie jak inne krajalnice produkcji Marel, PolySlicer 1000 ma mocną konstrukcję ze stali nierdzewnej i posiada pełny certyfikat